Glykogen

Speicherform von Kohlenhydraten in den menschlichen Leber- und Muskelzellen, die unser Körper für die schnelle Energiebereitstellung vorhält. Abhängig von unserem Aktivitätslevel, sind unsere Glykogenspeicher nach etwa 12 bis 24 Stunden aufgebraucht. Danach steigt die Synthese von Körperfett deutlich.

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